Taller de Cafeterías

Dirigido a Asistentes de Alimentos y Bebidas, Gerentes de Restaurante, Supervisores de Restaurante, Personal de bar, Camareros o personas próximas a ocupar un cargo similar.
 

Curso de cafeteria, cafés especiales, maquinas de café, modos de uso, descripción, el café, la historia, servicio, el negocio del café, costeos, precios, higiene y seguridad en las barras. Armado de cafés especiales flambeados. Adquirir las facultades necesarias para servir aperitivos, bebidas, etc. Adquirir los conocimientos teóricos y prácticos que debe poseer un profesional para atender y servir adecuadamente a los clientes. Conocer la estrecha relación existente entre la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la consecución de los objetivos empresariales.

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